La structure du coupe-fil à saucisse est simple et la saucisse est coupée à travers le fil de la machine à relier comme un "couteau". Rapide, efficace, plus rapide et moins cher que les coupe-saucisses traditionnels. En principe, aucun entretien n'est nécessaire.
Machine de découpe de nœuds de saucisse à double canal, deux canaux peuvent être utilisés en même temps, ou un seul canal peut être utilisé. La découpeuse de saucisses à double canal convient à la torsion des saucisses, la longueur de coupe est précise et le taux d'intestin cassé est faible. Aucun matériau auxiliaire tel que l'huile ou l'eau n'est utilisé et il est facile à nettoyer.
Tondeuse à saucisse de jambon avec fonction de coupe de boyau, peut choisir de 1 à 99 saucisses à couper une fois ou non, selon les exigences du processus ; La combinaison de la remplisseuse sous vide et de la tondeuse est principalement utilisée pour produire des saucisses de jambon et sceller divers produits grillés. Le servomoteur est utilisé comme alimentation, avec moins de pannes, un entretien pratique et une longue durée de vie. Le système de contrôle adopte un contrôleur programmable PLC.
Les caractéristiques de la viande séparées par le séparateur d'os et de viande : décharge rapide, bonne couleur ; pas de résidu osseux, bon goût ; petits dommages à la structure de la viande, avec des flocons, des filaments et des granulés. La température de séparation est basse et les bactéries ne se multiplient pas facilement. Le désosseur de viande est une gamme couramment utilisée : saucisses, boulettes de viande, galettes de viande, brioches farcies, conserves, etc.
Le coupeur de dés à viande adopte une coupe à double tranchant, qui a une efficacité de travail élevée; Ajustez l'épaisseur du bouton de coupe, qui peut régler la vitesse en continu de la tige de poussée pour répondre aux exigences des différentes épaisseurs de coupe; La conception de pré-pression garantit que les cubes de viande sont uniformes dans le processus de coupe.
