Ligne de production de saucisses de jambon coupées

Ligne de production de saucisses de jambon coupées

La tondeuse à saucisses fonctionne bien avec notre poussoir sous vide pour former une ligne de production de saucisses coupées. 

Remplisseuse sous vide : le remplissage est réalisé sous vide, ce qui prévient efficacement l'oxydation des graisses, évite la protéolyse, réduit la survie bactérienne et garantit la couleur vive et la fraîcheur des produits pendant la période de garantie. Il s'agit de la remplisseuse la plus haut de gamme avec une structure d'alimentation à palettes.

Machine à couper les saucisses – contrôlée par micro-ordinateur, capable de fonctionner dans différents états de programmation et dotée d'une interface homme-machine performante. Un servomoteur assure puissance, vitesse élevée, haute précision et quantification précise, et assure une protection contre les dysfonctionnements. Cette machine entièrement automatique à servomoteur est idéale pour la transformation des saucisses de jambon sous boyau plastique.

Caractéristiques et personnages
---Remplissage de tous types de pâtes dans des boîtiers en plastique avec un rendement élevé et une haute qualité ;
---Structure d'alimentation à cellules à palettes nouvellement conçue ;
---Nouveau concept de servomoteur et de contrôleur PLC ;
---Le processus de remplissage est sous un degré élevé de vide ;
---Coût d'entretien et d'exploitation simple ;
---La structure en acier inoxydable du corps entier répond à toutes les exigences d'hygiène ;
---Fonctionnement simple grâce à l'écran tactile ;

Nos équipements permettent de réaliser toutes sortes de saucisses :
Saucisse séchée/saucisse frite/saucisse maison/saucisse française/saucisse aromatisée/salami/jambon/hot-dog/saucisse de foie/saucisse de riz/saucisse de seiche/saucisse grillée, etc.