La machine d'injection de saumure est le premier équipement pour mariner la viande, qui peut raccourcir le temps de marinade L'injecteur de saumure convient à la viande fraîche ou à la viande avec os à température ambiante ; Gobelet arrière couramment utilisé.

Machine de découpe de nœuds de saucisses à double canal, deux canaux peuvent être utilisés en même temps ou un seul canal peut être utilisé. La machine de découpe de saucisses à double canal convient à la torsion des saucisses, la longueur de coupe est précise et le taux d'intestin cassé est faible. Aucun matériau auxiliaire tel que l’huile ou l’eau n’est utilisé et il est facile à nettoyer.