Machine de découpe de nœuds de saucisses à double canal, deux canaux peuvent être utilisés en même temps ou un seul canal peut être utilisé. La machine de découpe de saucisses à double canal convient à la torsion des saucisses, la longueur de coupe est précise et le taux d'intestin cassé est faible. Aucun matériau auxiliaire tel que l’huile ou l’eau n’est utilisé et il est facile à nettoyer.
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La machine de coupe de nœuds de saucisses industrielles remplace la coupe manuelle, l'intensité du travail est considérablement réduite. Fonctionnement simple, sans entretien et économique. La machine de découpe de nœuds de saucisses convient à l'entrée de couture de saucisses à l'avant des machines d'emballage automatiques.
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La machine à tordre les saucisses avec poussoir sous vide convient aux fonctions de remplissage quantitatif, de portionnement et de transport de saucisses, de jambon, d'argile ultra-légère, de colloïde et d'autres fluides et semi-fluides, de pâte, de purée et de blocs organisés. Applicable aux variétés de boyaux : boyaux naturels, boyaux en collagène, boyaux en cellulose et boyaux en plastique, etc. Gamme quantitative : 5~10000g. Précision quantitative : ±1g/100g.
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Le tracteur à saucisses est principalement utilisé pour résoudre le problème de l'uniformité des saucisses, pour tirer divers produits de saucisses. Saucisses uniformes automatiquement, réduisant ainsi le risque d'éclatement des saucisses. Le convoyeur de liage de saucisses peut être utilisé avec une machine de liage de saucisses pour augmenter la capacité de production.
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La machine à lier les saucisses semi-automatique utilise un système de servocommande, la longueur du produit, le diamètre, la vitesse de production et le nombre de bobines de liage peuvent être ajustés sur l'écran. Machine à relier les saucisses AK400 applicable aux boyaux naturels, aux boyaux en collagène, aux boyaux en cellulose, etc. Boîtier de haute précision et de sécurité, erreur de longueur : ± 2 mm/100 mm. Boîtier de sauvegarde.
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Machine à couper les saucisses avec fonction de coupe de boyau, peut choisir de 1 à 99 saucisses à couper une fois ou non, selon les exigences du processus ; La machine à découper est principalement utilisée pour produire des saucisses de jambon et sceller divers produits grillés. Le servomoteur est utilisé comme source d'alimentation, avec moins de pannes, un entretien pratique et une longue durée de vie. Le système de contrôle adopte un contrôleur programmable PLC.
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La machine à fumer les saucisses dispose d'une fonction de cuisson à la vapeur, de séchage, de fumage, etc. Le four à fumée électrique est facile à utiliser et à nettoyer, il améliore le goût de la viande cuite/du tofu séché.
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Le hachoir à viande congelée est un équipement courant pour le traitement de la viande, qui peut hacher directement la viande congelée non congelée ; En changeant la plaque perforée, diverses spécifications de particules peuvent être traitées pour répondre à différentes exigences de processus ; Réduisez efficacement les coûts de production lorsqu'il est utilisé en conjonction avec le floconneur de viande congelée ; Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, avec un fonctionnement simple, des performances stables, un nettoyage facile et une efficacité de production élevée.
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Le coupe-viande adopte une coupe à double tranchant, qui a une efficacité de travail élevée ; Réglez l'épaisseur du bouton de coupe, qui peut réguler la vitesse en continu de la tige de poussée pour répondre aux exigences de différentes épaisseurs de coupe ; La conception de pré-pression garantit que les cubes de viande sont uniformes lors du processus de découpe.
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La machine à fumer les saucisses a des fonctions telles que la cuisson, le séchage, le fumage et le nettoyage. Contrôlé par un contrôleur programmable et une interface homme-machine grand écran, il peut stocker 100 ensembles de recettes de processus. La machine à fumer peut afficher intuitivement l'état de fonctionnement de l'équipement et peut ajuster l'heure, la température, l'humidité, l'échappement et d'autres paramètres d'état à tout moment, et l'opération est simple.
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