Remplisseur de saucisses et chaîne de production de liage
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Remplisseur de saucisses et chaîne de production de liage
Caractéristique et fonctionnalités :
1. Avec la machine de remplissage sous vide comme machine mère, le processus de remplissage des matières premières est terminé dans un état sous vide, ce qui empêche efficacement l'oxydation des graisses, évite l'hydrolyse des protéines, réduit la survie des bactéries et assure efficacement la durée de conservation du produit. , tendre, le parfum dure longtemps en bouche, etc.;
2. Le degré de vide peut atteindre -0.1MPA ;
3. La ligne de production a un haut degré d'automatisation, une grande vitesse et une grande capacité de production, et le poids, la longueur et la qualité du produit final sont garantis dans un
gamme de haute qualité;
4. Adaptez-vous à l'enveloppe de collagène, à l'enveloppe de cellulose, à l'enveloppe animale et à l'enveloppe en plastique, etc. ;
5. Gain de gaine : environ 600 mètres/tonne pour un produit d'une longueur de 125 mm et d'un poids de 38 g, et environ 1600 mètres/tonne pour un produit d'une longueur de 50 mm et d'un poids de 10 g.
Paramètre:
Modèle | AK3200T+AKQ1200+AK800 |
Pouvoir total | 10kw |
Capacité | Max 800 nœuds/min |
Longueur de la saucisse | 20-250mm |
Diamètre de la saucisse | ø9-40mm |
Haute précision: | ±2mm/100mm d'erreur |
Nos équipements permettent de fabriquer toutes sortes de saucisses :
Saucisse sèche/saucisse frite/saucisse maison/saucisse française/saucisse de saveur/salami/jambon/hot-dog/saucisse de foie/saucisse de riz/saucisse de seiche/saucisse grillée et ainsi de suite.
Ligne de production de remplissage et de liage de saucisses avec fonction quantitative de longueur, adaptée au boyau de collagène, au boyau de cellulose, au boyau naturel et au boyau en plastique, etc.
La ligne de production de saucisses permet d'économiser le coût des boyaux.