La trancheuse à viande peut contrôler la distance d'avancement du dispositif d'avancement à travers l'écran d'affichage pour ajuster l'épaisseur du matériau de coupe. La conception de la structure à vis réduit le taux de stagnation de la propulsion et améliore l'efficacité et la qualité de la production. Le matériau de viande peut être alimenté par étapes, ce qui peut maximiser la précision de coupe pendant le processus de coupe. Les tranches de viande ne collent pas au couteau et l'épaisseur est uniforme et nette.
