SOLUTIONS INDUSTRIELLES POUR LA SAUCISSES
Saucisse
Nous fournissons des systèmes hautes performances pour toutes les étapes de transformation des saucisses, de la préparation de la viande crue jusqu'à l'emballage final et au scellage.
Système de coupe
Une chaîne de traitement séquentielle assure une préparation raffinée de la viande grâce à une séparation spécialisée, un conditionnement de la viande congelée et une personnalisation réglable de l'épaisseur/des dés.
Système d'injection
Nos systèmes d'injection de précision utilisent des réseaux d'aiguilles multizones avec une logique de pression adaptative, garantissant une dispersion uniforme du sel et une sécurité microbienne dans les matrices de saucisses.
Système de hachage
Nos systèmes de hachage industriel sont dotés de broyeurs multi-températures (congelés/frais), de configurations à vis simple/double et d'un contrôle automatisé de la densité, permettant d'obtenir une uniformité de texture reproductible pour les formulations de saucisses.
Système de mélange
Nos systèmes de mélange intégrés combinent des culbuteurs à vide, des émulsifiants et des coupe-bols à plusieurs étages avec un contrôle précis de la température, permettant une liaison homogène des protéines et une distribution des graisses dans les matrices de saucisses.
Système de remplissage
Dotées de systèmes adaptatifs de pression et de débit avec guidage radial du boîtier, nos solutions permettent une distribution homogène de la densité sur les boîtiers naturels et synthétiques.
Système de formage
Dotées d'un contrôle de mouvement synchronisé avec des systèmes d'étanchéité multi-axes, nos solutions maintiennent la précision dimensionnelle dans les processus de torsion, de liage et de fermeture hermétique.
Système de fumage et de cuisson
Nos systèmes de séchage à contrôle de précision combinent une distribution dynamique de la chaleur avec une infusion de saveur équilibrée, garantissant une amélioration uniforme de la texture et une cohérence de l'arôme.
Système de division
Nos configurations de traitement sur mesure utilisent des mécanismes de raffinement de surface guidé et de segmentation séquentielle pour garantir des interfaces sans résidus et une intégrité structurelle.
Système de dépistage
Les processus avancés de séparation oscillante garantissent une isolation complète des impuretés, y compris les boîtiers fragmentés et les débris de production, grâce à des phases de vibration calibrées.
Système d'ensachage automatique
Nos systèmes d'encapsulation continue synchronisent l'alignement des produits, la formation de pochettes personnalisées et la création de barrières scellées sous vide pour une précision d'emballage stable en rayon.
Système de boxe automatique
Les systèmes de formation de conteneurs synchronisés intègrent le montage des cartons, le chargement précis des produits et l'activation du pré-scellage dans des flux de travail continus.
Système de palettisation automatique
Nos systèmes de stabilisation de palettes synchronisent le positionnement de la plaque de base avec les mécanismes d'empilage robotisés pour garantir des modèles d'optimisation de charge.
Machines auxiliaires
Des modules complémentaires personnalisables tels que des aides au chargement de saucisses, des chariots mobiles et des stations de liage améliorent la coordination du flux de travail sans intégrations complexes.
Machines de découpe
Machines d'injection
Hachoirs à viande
Machines à mélanger
Machines de remplissage
Machines de formage
Machines à fumer et à cuire
Machines à fendre
Machines de criblage
Ensacheuses automatiques
Machines de boxe automatique
Machines de palettisation automatique
Machines auxiliaires
QU'EST-CE QUI FAIT DE NOUS VOTRE CHOIX DE PRÉDILECTION ?
Conception de solutions de ligne complète à guichet unique
Y compris la consultation du projet, la planification de l'ensemble de l'usine, la recherche et le développement de produits, la production et la vente, l'installation et la mise en service
Traitement modulaire processus complet
Y compris la section du processus de prétraitement, la section du processus de remplissage, la section du processus thermique et de séchage, la section du processus d'ensachage et de scellage, la section du processus d'emballage et de palettisation, etc.
Conception de solutions intelligentes
Degré élevé d'automatisation, économie de main-d'œuvre, réduction des coûts et augmentation de l'efficacité.
Service en ligne 24h/24 et 7j/7
Offrez une formation complète gratuite sur l'exploitation de la gamme et un service après-vente individuel du fabricant.
Nous fournissons des systèmes hautes performances pour toutes les étapes de transformation des saucisses, de la préparation de la viande crue jusqu'à l'emballage final et au scellage.
Nous fournissons des systèmes de traitement de saucisses de jambon sur mesure, du broyage et de l'assaisonnement de la viande au remplissage automatisé et à l'emballage final.
Nos solutions de saucisses fraîches offrent des machines efficaces, allant du hachage de la viande/mélange des saveurs au remplissage précis du boyau et au scellage final.
Notre ligne de production automatisée de bacon intègre la découpe, le séchage, le fumage et le tranchage des matières premières pour une efficacité de bout en bout.
Le système de production de pâte de crevettes entièrement automatique intègre le mélange des matières premières, le battage, le formage, le refroidissement et l'emballage final.
Système de viande hachée entièrement automatique : couverture efficace de la décongélation, du broyage, de l'assaisonnement, du contrôle de la température, du façonnage et de l'emballage de la viande.
La solution de boulettes de viande intègre la découpe, le broyage, le mélange d'épices, le formage, la congélation, avec un réglage flexible de la taille et de la texture pour divers besoins.
Ligne de traitement de viande en conserve entièrement automatique : combine la préparation/le mélange/le remplissage/la mise en conserve scellée de la viande crue ; rendement élevé, qualité constante.
Système de production automatique de viande séchée : contrôle total depuis la transformation des matières premières, la marinage, le remplissage, le séchage jusqu'à l'emballage ; qualité stable.
Solution complète d'automatisation des bâtonnets de viande : gère le traitement des matières premières, le remplissage, le formage et l'emballage avec un contrôle de processus stable.
Production automatisée de galettes de viande : comprend la transformation de la viande, le mélange, le remplissage, le formage, l'emballage avec un contrôle optimisé du flux de travail.
