Le mélangeur sous vide peut mélanger les matières premières du produit et les matériaux auxiliaires dans un état sous vide, réduire les bulles dans les matériaux, augmenter la flexibilité du produit et prolonger la durée de conservation ; L'utilisation d'une structure à double arbre parallèle et de lames de plaque inclinées peut faire en sorte que les matériaux forment des cercles positifs et négatifs en même temps pendant le processus de tournage Mouvement, mélangez le matériau rapidement et uniformément; Le mélangeur sous vide adopte un contrôleur programmable et un contrôle par écran tactile, peut stocker une variété de formules de mélange différentes, peut régler le degré de vide, adapté à une variété d'exigences de processus de produit.
Le coupe-bol est doté d'un dispositif de détection de température, il peut mesurer le changement de température des matières premières pendant le processus de hachage ; Le coupe-bol adopte trois couteaux et coopère avec la régulation de la vitesse de conversion de fréquence pour terminer le hachage, l'émulsification et le mélange en même temps ; Le temps de hachage est court, la température du produit est faible et le goût et le rendement du produit sont efficacement améliorés.
Le hachoir à viande congelé est un équipement courant pour le traitement de la viande, qui peut hacher directement la viande congelée non congelée; En changeant la plaque perforée, diverses spécifications de particules peuvent être traitées pour répondre aux différentes exigences du processus ; Réduisez efficacement le coût de production lorsqu'il est utilisé en conjonction avec le floconneur de viande congelée ; Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, avec un fonctionnement simple, des performances stables, un nettoyage facile et une efficacité de production élevée.
Le hachoir à viande congelé est un équipement courant pour le traitement de la viande, qui peut hacher directement la viande congelée non congelée; En changeant la plaque perforée, diverses spécifications de particules peuvent être traitées pour répondre aux différentes exigences du processus ; Réduisez efficacement le coût de production lorsqu'il est utilisé en conjonction avec le floconneur de viande congelée ; Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, avec un fonctionnement simple, des performances stables, un nettoyage facile et une efficacité de production élevée.
Le coupeur de dés à viande adopte une coupe à double tranchant, qui a une efficacité de travail élevée; Ajustez l'épaisseur du bouton de coupe, qui peut régler la vitesse en continu de la tige de poussée pour répondre aux exigences des différentes épaisseurs de coupe; La conception de pré-pression garantit que les cubes de viande sont uniformes dans le processus de coupe.
La machine à fumer les saucisses a des fonctions telles que la cuisson, le séchage, le fumage et le nettoyage. Contrôlé par un contrôleur programmable et une interface homme-machine à grand écran, il peut stocker 100 ensembles de recettes de processus. La machine à fumer peut afficher intuitivement l'état de fonctionnement de l'équipement et peut régler l'heure, la température, l'humidité, l'échappement et d'autres paramètres d'état à tout moment, et l'opération est simple.
Le coupe-bol est doté d'un dispositif de détection de température, il peut mesurer le changement de température des matières premières pendant le processus de hachage ; Le coupe-bol adopte six couteaux et coopère avec la régulation de la vitesse de conversion de fréquence pour terminer le hachage, l'émulsification et le mélange en même temps ; Le temps de hachage est court, la température du produit est faible et le goût et le rendement du produit sont efficacement améliorés. La vitesse du bol, l'écart entre le couteau à hacher et le bol de rotation permettent d'obtenir une combinaison raisonnable, de sorte que le produit à hacher est plus uniforme.
