Machines industrielles de remplissage de saucisses sous vide

Machines industrielles de remplissage de saucisses sous vide

La machine de remplissage sous vide est un équipement de fonction de remplissage entraîné par un servomoteur, qui peut être utilisé avec un équipement en aval pour réaliser les fonctions de remplissage quantitatif, de portionnement, d'alimentation et de transport de matériaux dans les aliments (produits carnés, produits laitiers, boulangerie, produits à base de farine, fruits de mer, accessoires de restauration), les produits chimiques, les jouets, l'industrie médicale, en particulier l'un des équipements de traitement indispensables dans l'industrie de fabrication de saucisses.

Caractéristiques et fonctionnalités :

1. Dans l'état de vide, les fonctions de remplissage, de portionnement, de remplissage et de formage sont assurées par la pompe à palettes à cames intérieures ;

2. Empêche efficacement l'oxydation des graisses, l'hydrolyse des protéines, les dommages aux fibres, le chauffage du remplissage et d'autres problèmes, garantit efficacement que le produit final n'a pas d'air, une densité élevée, une bonne structure et un goût moelleux ;

3. La machine peut être connectée à une machine de torsion à grande vitesse, à une machine à nouer et à une machine à couper, et peut être remplie et divisée séparément ;

4. Convient à de nombreux types de boyaux : boyaux naturels, boyaux en collagène, boyaux en cellulose et boyaux en plastique, etc.

5. Avec fonction quantitative : plage quantitative 5g~10000g, précision quantitative (produit doux ±1,5g/100g, produit en bloc ±2g/100g) ;

6. Le moteur, le réducteur, la pompe à vide et les composants électriques sont tous des produits de marques nationales et étrangères célèbres, avec une grande stabilité ;

7. Fabriqué en acier inoxydable SUS304 et en alliage d'acier inoxydable.

 Configuration:

-- Appareils électriques : appareils électriques basse tension Schneider, contrôleur de mouvement Inovance, etc.

-- Moteur : servo bus Inovance ;

--Pompe à vide : Zhongde V0025C (24m³/h) ;

Nos équipements permettent de réaliser toutes sortes de saucisses :
Saucisse séchée/saucisse frite/saucisse maison/saucisse française/saucisse aromatisée/salami/jambon/hot-dog/saucisse de foie/saucisse de riz/saucisse de seiche/saucisse grillée, etc.