Principe de fonctionnement de la remplisseuse sous vide : le remplissage se fait sous vide, ce qui prévient efficacement l'oxydation de l'huile et l'hydrolyse des protéines, réduit la survie bactérienne et préserve la durée de conservation du produit, sa couleur et son goût. La remplisseuse sous vide est l'équipement le plus important et le plus populaire auprès des producteurs de viande nationaux et étrangers.
Mode d'emploi de la machine de remplissage sous vide
1 ► La machine doit être placée de manière stable, le système électrique doit être mis à la terre de manière fiable, le câblage doit être solidement connecté et un entretien régulier doit être effectué.
2 ► Le fuseau doit être rempli de beurre une fois tous les quinze jours jusqu'à ce qu'il soit plein. Ceux qui travaillent plus de 15 heures par jour doivent faire le plein une fois par semaine.
3 ► Coupez l'alimentation de l'appareil avant tout dépannage, entretien ou nettoyage. Évitez toute pénétration d'eau dans les composants électriques.
4 ► Appuyez sur l'écran tactile avec votre doigt, touchez n'importe quelle position, entrez dans l'écran de sélection, touchez l'écran d'opération de sélection, allumez l'alimentation, allumez la pompe à vide et cliquez sur le bouton Exécuter pour commencer le remplissage.
5 ► Assurez-vous que le sens de rotation de la pompe à vide est correct ; l'huile de lubrification doit être remplacée toutes les 500 heures de fonctionnement et la fréquence de vidange doit être raccourcie en cas de forte poussière. L'huile de lubrification doit être de l'huile pour pompe à vide ou de la même qualité.
6 ► Vérifiez régulièrement le niveau d'huile de la pompe à vide et de l'élément filtrant du séparateur d'huile et de gaz en fonction de la fréquence d'utilisation de l'équipement. Si nécessaire, remplacez l'huile de lubrification et nettoyez l'élément filtrant à temps. Lors du ravitaillement, le niveau d'huile doit atteindre les 3/4 du repère ; lorsque la pompe fonctionne, le niveau d'huile ne doit pas être inférieur au 1/4 du repère.
Foshan Aokai Machinery Technology Co., Ltd. est un fabricant de machines modernes intégrant la recherche et le développement, la production et la vente. Nous proposons des équipements et des lignes de production professionnels, sophistiqués, automatisés, intelligents et conviviaux. Nous produisons principalement des machines à ficeler les saucisses, des remplisseuses sous vide, des machines à cintrer les saucisses à grande vitesse, des découpeuses, des fumoirs et des conditionneuses automatiques.