INDUSTRIAL SOLUTIONS FOR SAUSAGE
Sausage
We provide high-performance systems for all sausage processing stages, from raw meat preparation to final casing and sealing.
Cutting System
A sequential processing chain ensures refined meat preparation through specialized separation, frozen meat conditioning, and adjustable thickness/dice customization.
Injecting System
Our precision-engineered injection systems utilize multi-zone needle arrays with adaptive pressure logic, ensuring uniform salt dispersion and microbial safety in sausage matrices.
Mincing System
Our industrial mincing systems feature multi-temperature grinders (frozen/fresh), single/dual-auger configurations, and automated density control, achieving repeatable texture uniformity for sausage formulations.
Mixing System
Our integrated mixing systems combine vacuum tumblers, emulsifiers, and multi-stage bowl cutters with precision temperature control, achieving homogenous protein bind and fat distribution in sausage matrices.
Filling System
Featuring adaptive pressure-flow systems with radial casing guidance, our solutions achieve homogeneous density distribution across natural and synthetic casings.
Forming System
Featuring synchronized motion control with multi-axis sealing systems, our solutions maintain dimensional accuracy across twisting, tying, and hermetic closure processes.
Smoking & Cooking System
Our precision-controlled curing systems combine dynamic heat distribution with balanced flavor infusion, ensuring uniform texture enhancement and aroma consistency.
Splitting System
Our tailored processing configurations employ guided surface refinement and sequential segmentation mechanisms to ensure residue-free interfaces and structural integrity.
Screening System
Advanced oscillating separation processes ensure thorough impurity isolation, including fragmented casings and production debris, through calibrated vibration phases.
Auto-Bagging System
Our continuous encapsulation systems synchronize product alignment, customized pouch formation, and vacuum-sealed barrier creation for shelf-stable packaging precision.
Auto-Boxing System
Synchronized container formation systems integrate carton erection, precision product loading, and pre-sealing activation in continuous workflows.
Auto-palletizing System
Our pallet stabilization systems synchronize baseplate positioning with robotic stacking mechanisms to ensure load optimization patterns.
Auxiliary Machines
Des modules complémentaires personnalisables, tels que des aides au chargement des saucisses, des chariots mobiles et des stations de liage, améliorent la coordination du flux de travail sans intégrations complexes.
Machines de découpe
Machines d'injection
Machines à hacher
Machines à mélanger
Machines de remplissage
Machines de formage
Machines à fumer et à cuire
Machines de fractionnement
Machines de criblage
Machines d'ensachage automatique
Machines de boxe automatique
Machines de palettisation automatique
Machines auxiliaires
POURQUOI NOUS CHOISIR ?
Conception de solution complète et intégrée
Y compris la consultation sur le projet, la planification de l'ensemble de l'usine, la recherche et le développement de produits, la production et les ventes, l'installation et la mise en service
Processus complet de traitement modulaire
Y compris la section de prétraitement, la section de remplissage, la section de traitement thermique et de séchage, la section d'ensachage et de scellage, la section d'emballage et de palettisation, etc.
Conception de solutions intelligentes
Haut degré d'automatisation, permettant des économies de main-d'œuvre, une réduction des coûts et une efficacité accrue.
Service en ligne 24h/24 et 7j/7
Nous offrons une formation gratuite sur l'ensemble de la ligne de production et un service après-vente personnalisé assuré par le fabricant.
Nous fournissons des systèmes haute performance pour toutes les étapes de la transformation des saucisses, de la préparation de la viande crue à l'embossage et au scellage final.
Nous fournissons des systèmes de transformation de saucisses de jambon sur mesure, allant du hachage et de l'assaisonnement de la viande au remplissage automatisé et à l'emballage final.
Nos solutions pour saucisses fraîches proposent des machines performantes, couvrant le hachage de la viande/le mélange des arômes jusqu'au remplissage précis des boyaux et au scellage final.
Système de viande hachée entièrement automatisé : couverture efficace des étapes de décongélation, de broyage, d'assaisonnement, de contrôle de la température, de mise en forme et d'emballage de la viande.
Le système de production de pâte de crevettes entièrement automatisé intègre le mélange des matières premières, le battage, le formage, le refroidissement et l'emballage final.
Notre ligne de production automatisée de bacon intègre le parage des matières premières, le salaison, le fumage et le tranchage pour une efficacité globale.
La solution pour boulettes de viande intègre la découpe, le broyage, le mélange d'épices, le façonnage, la congélation, avec un ajustement flexible de la taille et de la texture pour répondre à divers besoins.
Ligne de production de conserves de viande entièrement automatisée : combine la préparation, le mélange, le remplissage et la mise en conserve de la viande crue ; rendement élevé, qualité constante.
Système de production automatisé de viande séchée : contrôle total du traitement des matières premières, de la marinade, du remplissage, du séchage et de l’emballage ; qualité stable.
Solution complète d'automatisation pour la transformation de la viande en bâtonnets : gère le traitement des matières premières, le remplissage, le formage et l'emballage avec un contrôle de processus stable.
Production automatisée de galettes de viande : comprend la transformation de la viande, le mélange, le remplissage, le formage et l'emballage avec un contrôle optimisé du flux de travail.
