Farce à saucisse et machine de traitement de torsion

Traits:

1. Le processus de remplissage effectué sous vide par un remplisseur sous vide. Éviter l'oxydation des graisses et la protéolyse, réduire la quantité de survie des bactéries. Cela garantit une durée de conservation plus longue. Couleur plus vive et goût pur des produits.

2. Être équipé d'un dispositif de nouage automatique des boyaux qui convient aux boyaux d'animaux, aux boyaux de saucisses protéinées, aux boyaux de collagène, etc. La vitesse de farce peut atteindre 600 nœuds par minute. Connexion avec le contrôleur de longueur de saucisse pour réaliser une procédure de liage kont à grande vitesse.

3. Chaque portion : 5g^99999g. L'erreur autorisée du produit en pâte : ± 1,6 g (400), l'erreur autorisée des produits en dés : ± 4,6 g (400 g).

4. Connexion avec une double clippeuse pour réaliser des produits automatiques.

5. Pièces clés produites par le centre d'usinage avec une grande précision. Toutes les pompes, turbines et pales ont adopté la technique spéciale de traitement thermique, surface très lisse, facile à nettoyer.

6. L'interface homme-machine, le servomoteur, le décélérateur, le contrôleur PLC sont tous des produits importés. Le degré de vide peut être atteint-o.IMpa.

7. La machine peut être reliée à une machine à suspendre les saucisses automatiques, un contrôleur de longueur de saucisses à grande vitesse ou une machine à attacher les saucisses.

8. La machine est fabriquée en acier inoxydable SUS304, la nouvelle conception d'apparence et la technologie de traitement donnent au produit une très belle apparence.

Paramètres techniques:

1. Puissance totale : 8KW ;

2. Alimentation : AC380V+N+PE ;

3. Capacité de remplissage direct : 3000kg/h (selon le produit) ;

4. Précision quantitative du remplissage direct : ±1.5g/100g (viande hachée), ±2g/100g (viande, selon la taille de la viande) ;

5. Précision de longueur fixe : boyau protéique ± 1 mm, boyau naturel ± 3 mm (produit brut) ;

6. Le volume de la trémie est de 240 L et le poids de levage maximal du palan est de 250 kg ;

7. Gamme de longueur de torsion : 30~380mm ;

8. Diamètre de torsion de saucisse : φ16~φ38 ;

9. Longueur de suspension de la machine à suspendre : 600 mm ;

10. Dimensions de la chaîne de production : (LxWxH) : 7370*1290*2150mm ;

11. Poids : ≈1580kg

Nos équipements permettent de fabriquer toutes sortes de saucisses :

Saucisse sèche/saucisse frite/saucisse maison/saucisse française/saucisse de saveur/salami/jambon/hot-dog/saucisse de foie/saucisse de riz/saucisse de seiche/saucisse grillée et ainsi de suite.

• Catalogue des machines Aokai 2021.pdf