Ligne de production de liage de saucisses à double canal

Ligne de production de liage de saucisses à double canal

Principales caractéristiques et avantages :

1.Qualité du produit améliorée :Dotée d'une remplisseuse sous vide, cette machine de remplissage et de ficelage de saucisses complète le remplissage des matières premières sous vide. Elle prévient efficacement l'oxydation des graisses, évite l'hydrolyse des protéines, réduit la survie bactérienne et prolonge la durée de conservation des produits. Les saucisses restent tendres et leur saveur persiste longtemps ; vos clients remarqueront la différence.

2.Performances de vide supérieures :Avec un degré de vide atteignant -0,1 MPA, le système de remplissage de saucisses sous vide garantit des conditions de remplissage optimales, afin que vos produits conservent une qualité constante lot après lot.

3.Haute efficacité et cohérence :Cette ligne de fabrication de saucisses hautement automatisée offre une cadence élevée et une grande capacité de production. Elle garantit un poids, une longueur et une qualité des produits finis conformes aux normes les plus strictes, réduisant ainsi les pertes et améliorant le fonctionnement de votre ligne de production.

4.Compatibilité de boîtier polyvalente :La machine à ficeler les saucisses s'adapte aux boyaux en collagène, en cellulose, en matières animales et en plastique, vous offrant ainsi la flexibilité nécessaire pour répondre à divers besoins de production et élargir votre gamme de produits en toute simplicité.

5.Économies sur les boyaux :Cela permet de réduire considérablement la consommation de boyaux : environ 600 mètres/tonne pour les produits de 125 mm de long et de 38 g ; environ 1 600 mètres/tonne pour ceux de 50 mm de long et de 10 g. Cela réduit les coûts de matériaux et accroît la rentabilité de votre entreprise.

6.Apparence de SNeater :Par rapport aux saucisses torsadées, la machine de remplissage et de ficelage de saucisses produit des produits sans grumeaux de boyau supplémentaires aux deux extrémités, ce qui rend l'apparence plus attrayante pour les acheteurs et contribue à stimuler les ventes.

7.Construction durable et hygiénique :Fabriquées avec des matériaux de haute qualité, la lieuse à saucisses et la machine à fileter les saucisses de la gamme garantissent une durabilité et un nettoyage facile, conformes aux normes de sécurité alimentaire et réduisant le temps et l'argent consacrés à la maintenance.

Paramètre:

Nos équipements permettent de réaliser toutes sortes de saucisses :
Saucisse séchée/saucisse frite/saucisse maison/saucisse française/saucisse aromatisée/salami/jambon/hot-dog/saucisse de foie/saucisse de riz/saucisse de seiche/saucisse grillée, etc.