Gobelet à viande sous vide pour le traitement de la viande
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Gobelet à viande sous vide pour le traitement de la viande
Le gobelet sous vide utilise le principe de l'impact physique dans un état de vide pour faire basculer le matériau de haut en bas dans le tambour, se heurter, se battre, se masser et se décaper; faire en sorte que le matériau absorbe uniformément le liquide de décapage et améliore l'adhérence et l'élasticité du produit ; Améliorer la structure interne du produit, améliorer la rétention d'eau et améliorer le rendement.
Gobelet à viande sous vide pour le traitement de la viande
Traits:
--Le temps de culbutage, le temps intermittent et le degré de vide peuvent être réglés en fonction des différentes exigences du processus ;
--- Le culbutage respiratoire rend les matières premières alternativement sous vide et sous pression normale pendant le culbutage, ce qui peut effectivement raccourcir le temps de culbutage ;
----Conception de pagaie en forme de A, facile à nettoyer sans stockage, adaptée à une variété d'exigences de produits, telles que la volaille, le poisson, le porc, le bœuf, etc.
--- Les deux extrémités du cylindre sont soudées par des bouchons tournants, ce qui non seulement augmente l'espace de battement, mais garantit également que le cylindre ne se déforme pas sous vide poussé ;
--Le cadre est abaissé, l'alimentation et la décharge sont pratiques et le fonctionnement est stable.
--Les composants clés tels que le moteur d'entraînement et la pompe à vide sont tous des marques bien connues, avec des performances à faible bruit et stables et un faible taux de défaillance ;
--Équipé d'un orifice d'aspiration sous vide, pratique pour l'alimentation et facile à utiliser ;
Il peut être équipé d'une machine d'alimentation pour réduire l'intensité du travail des travailleurs et améliorer l'efficacité de la production ;
--L'ensemble de la machine est en acier inoxydable, facile à utiliser, fiable en termes de performances et d'efficacité élevée.
Modèle | Capacité(kg/h) | Volume du tambour(L) | Vitesse(r/min) | Puissance(kw) | Poids (kg) | Dimension(mm) |
AKGR500 | 200~300 | 500 | 7 | 2.6 | 380 | 1450*1150*1600 |
AKGR1200 | 500~700 | 1200 | 7 | 3.5 | 800 | 2000*1500*1800 |
AKGR1600 | 700~900 | 1600 | 7 | 5 | 1000 | 2100*1400*1600 |
AKGR2200 | 1000~1200 | 2200 | 7 | 6.2 | 1200 | 2200*1800*1900 |
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Le masseur de viande sous vide améliore la résistance de la viande et l'élasticité du produit et augmente le rendement;
Le temps de culbutage, le temps intermittent et le degré de vide peuvent être réglés en fonction des différentes exigences du processus.