Machine de remplissage sous vide pour saucisses commerciales 112223
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Machine de remplissage sous vide pour saucisses commerciales AK6200
Garnissage, portionnement et mise en forme précis grâce à une pompe à palettes à cames interne sous vide. Prévient l'oxydation et les dommages causés par la chaleur, garantissant une texture dense et sans air, au goût optimal.
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Remplissage continu de grande capacité avec quantification précise
Remplissage sous vide pour une consistance sans air (± 1,5 g/100 g) pour les formats de 5 g à 10 kg. Compatible avec les boyaux naturels, collagènes et plastiques, il s'intègre parfaitement aux systèmes de torsion et de clipsage. L'alliage SUS304 garantit durabilité, hygiène et stabilité de la production à grande vitesse.
INDUSTRIES APPLICABLES :
8999100101
PARAMÈTRES DU PRODUIT
Machine de remplissage sous vide AK6200
| TYPES DE PARAMÈTRES | VALEURS DES PARAMÈTRES |
|---|---|
| Puissance totale et alimentation électrique | 9 kW / 380 V + N + PE |
| Capacité de remplissage direct de la machine de remplissage | 4000 kg/h (selon le produit fabriqué) |
| Améliorer la fonctionnalité des matières premières | Augmentation du volume : 250 ~ 300 L (montée) |
| Machine de remplissage sous vide et sous pression | 0 ~ -0,1 MPa |
| Poids de levage maximal | 250 kg |
| Capacité de la trémie | 250L |
| Précision quantitative | ±1 g/100 g (viande hachée) ; ±2 g/100 g (cubes de viande) |
| Vitesse | Régulation de vitesse en continu 1 - 100 % |
| Poids total | 1350 kg |
| Dimensions extérieures (mm) | 2460x1360x2255 (LxlxH) |
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Le poussoir sous vide est applicable à une variété de boyaux : boyaux naturels, boyaux en collagène, boyaux en cellulose et boyaux en plastique, etc.
Gamme quantitative : 5~10000g.
Précision quantitative : ±1g/100g.
Le remplisseur sous vide peut être utilisé avec une tondeuse, une machine à tordre et une machine à attacher.
