Machine à fumer des saucisses industrielles

La chambre à fumée a les fonctions de cuisson, de séchage, de fumage, de nettoyage, etc., et peut réaliser la combinaison de diverses techniques de traitement pour produire des produits à base de viande cuits avec diverses saveurs.

Traits:

1. La machine à fumer les saucisses a des fonctions telles que la cuisson, le séchage, le fumage et le nettoyage.

2. Contrôlé par un contrôleur programmable et une interface homme-machine à grand écran, il peut stocker 100 ensembles de recettes de processus.

3. Il peut afficher intuitivement l'état de fonctionnement de l'équipement et peut régler l'heure, la température, l'humidité, l'échappement et d'autres paramètres d'état à tout moment, et l'opération est simple.

4. Les composants clés tels que l'interface homme-machine, le PLC et l'électrovanne sont des marques bien connues, avec des performances, une sécurité et une fiabilité stables.

5. Le système de circulation de fumée amélioré rend le produit uniformément coloré et d'une belle couleur.

6. Les panneaux intérieur et extérieur de la chambre sont constitués de plaques d'acier inoxydable de haute qualité et l'ensemble de la machine a une structure entièrement soudée avec de bonnes performances d'étanchéité.

7. La couche d'isolation thermique est en mousse de polyuréthane, qui résiste aux hautes températures et a un bon effet d'isolation thermique. Système de nettoyage automatique, le programme de nettoyage peut être défini dans le système de contrôle.

8. La méthode de chauffage peut choisir un chauffage à la vapeur externe ou un chauffage électrique.

• Catalogue des machines Aokai 2021.pdf