La machine à fumer les saucisses dispose d'une fonction de cuisson à la vapeur, de séchage, de fumage, etc. Le four à fumée électrique est facile à utiliser et à nettoyer, il améliore le goût de la viande cuite/du tofu séché.

La trancheuse à viande peut contrôler la distance d'avancement du dispositif d'avancement via l'écran d'affichage pour ajuster l'épaisseur du matériau de coupe. La conception de la structure de la vis réduit le taux de stagnation de la propulsion et améliore l'efficacité et la qualité de la production. L'alimentation en viande peut se faire par étapes, ce qui optimise la précision de la découpe. Les tranches de viande n'adhèrent pas au couteau et sont d'une épaisseur uniforme et nette.

Le floconneur de viande congelée peut décomposer directement le morceau entier de viande crue qui n'a pas été décongelé, éliminant ainsi le besoin de ralentir la viande congelée ; La taille des morceaux de viande coupés peut être ajustée et peut être directement traitée dans le processus suivant ; L’alimentation automatique peut réduire efficacement l’intensité de travail des travailleurs.

Les caractéristiques de la viande séparées par le séparateur d'os et de viande : décharge rapide, bonne couleur ; aucun résidu d'os, bon goût ; petits dommages à la structure de la viande, avec des flocons, des filaments et des granulés. La température de séparation est basse et les bactéries ne se multiplient pas facilement. Le désosseur de viande est couramment utilisé dans la gamme : saucisses, boulettes de viande, galettes de viande, petits pains de farce, aliments en conserve, etc.

Le hachoir à viande congelée est un équipement courant pour le traitement de la viande, qui peut hacher directement la viande congelée non congelée ; En changeant la plaque perforée, diverses spécifications de particules peuvent être traitées pour répondre à différentes exigences de processus ; Réduisez efficacement les coûts de production lorsqu'il est utilisé en conjonction avec le floconneur de viande congelée ; Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, avec un fonctionnement simple, des performances stables, un nettoyage facile et une efficacité de production élevée.

Le culbuteur à vide est dans un état de vide, de sorte que la viande est retournée de haut en bas sur l'os du tambour, entre en collision les unes avec les autres et battue pour obtenir l'effet de massage et de marinade ; Le masseur de viande sous vide améliore la résistance de la viande et l'élasticité du produit et augmente le rendement ; Le temps de culbutage, le temps intermittent et le degré de vide peuvent être réglés en fonction des différentes exigences du processus.